Гугл таблицы
Подключение Google таблиц как БД
Быстрый вариант
https://www.youtube.com/watch?v=aEQpoF1Wlr4
Делаем Action на загрузку всего листа таблицы, записываем каждый столбец в отдельную JSON переменную и ею пользуемся.
https://drive.google.com/file/d/1GXERFaW1dRuecwqNwvCauPWjc45seZQq/view
https://benborgers.com/posts/google-sheets-[[JSON]]
второй вариант (классический, от JamesNoCode)
третий вариант
Прослойка в виде MAKE
С помощью MAKE записываем данные в гугл таблицы
How to link your E-COMMERCE APP to GOOGLE SHEETS in FLUTTERFLOW